05.12.2019 Азнакаевская городская прокуратура выявила нарушения законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения

Азнакаевская городская прокуратура провела проверку соблюдения требований законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения в деятельности дошкольных образовательных учреждений. Установлено, что в трёх детских садах не сохраняются маркировочные ярлыки при хранении продуктов, отсутствует психрометр в складском помещении для хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, на пищеблоке имеется кухонная эмалированная посуда со сколами и трещинами, суточная проба хранится без плотно закрывающихся крышек, посуда не имеет маркировки с указанием наименования приема пищи и датой отбора, пробы отбираются в не полном объеме и хранятся менее 48 часов. Выявленные факты свидетельствуют об отсутствии надлежащего контроля со стороны руководства образовательных учреждений, что может привести к угрозе жизни и здоровью детей. По результатам проверки прокуратура города внесла в адрес заведующих указанными детскими садами представления об устранении выявленных нарушений и привлечении виновных должностных лиц к дисциплинарной ответственности. Акты прокурорского реагирования находятся на стадии рассмотрения.
 


Все материалы сайта доступны по лицензии:
Creative Commons Attribution 4.0 International