Ветеринары бьют тревогу

Управление Россельхознадзора по РТ напоминает, что в на­стоящее время эпизоотическая ситуация по сибирской язве на территории России остается напряженной, это создает угрозу заражения населения болезнями общими для человека и живот­ных. Последний случай заболевания выявлен в Алтайском крае со смертельным исходом человека.

Сибирская язва - острое заразное заболевание животных, пора­жающее и человека. Возбудитель - неподвижная палочка, которая сохраняется в земле столетиями. Основным источником инфекции являются больные животные (рогатый скот, лошади, овцы, олени и др.). В связи со стойкостью микроба, загрязненные пастбища годами могут служить источником заражения. Заражение человека происхо­дит при уходе за больными животными, в процессе убоя, разделки туш, кулинарной обработки мяса, уборки и уничтожения трупов, при хранении, транспортировке, первичной переработке и реализации зараженного животного сырья. Наибольшую опасность представляет реализация продукции в неустановленных местах без проведения ве­теринарно-санитарной экспертизы и сопроводительных документов. Удобно приобрести «деревенское молочко», «мясо от своей коровки, свинки», «свежую рыбу» на импровизированном прилавке несанкци­онированного рынка. Однако при употреблении в пищу продукции, не прошедшей ветеринарно-санитарную экспертизу, вероятность зара­жения людей очень высока.

Большую опасность представляет возобновление активности ста­рых почвенных очагов сибирской язвы - скотомогильников, биотерми­ческих ям и других мест захоронения трупов животных, павших от сибирской язвы, возникающее вследствие нарушения ветери­нарно-санитарных правил содержания.

Заражение человека происходит обычно путем через ссадины и поражения кожи, реже через пищеварительный тракт (поедание сы­рых или плохо проваренных продуктов от больного животного) или дыхательные пути (вдыхание воздуха, содержащего споры сибирской язвы). Заболевание может протекать в кожной, кишечной и легочной формах.

В целях недопущения заболевания, необходимо строго соблюдать ветеринарно-санитарные правила при обращении с животными, продукты приобретать только в тех местах, где установлен врачами ветеринарно-санитарной экспертизы строгий контроль за их качест­вом и безопасностью.

Р. УСМАНОВ, заместитель начальника отдела