Азнакаевское районное объединение общественной организации татарских женщин «Ак калфак» провел праздник лесной земляники

       Лето в самом разгаре, ягодная пора. И любой разговор сейчас сводится все к тем же ягодам. И когда руководитель районного объединения общественной организации татарских женщин «Ак калфак» Эльвира Галиева выступила с предложением организовать «Праздник ягод», глава района Марсель Шайдуллин не только поддержал эту инициативу, но и предоставил возможность провести праздник с полными ведрами свежей лесной земляники.

      Так в прошедшую субботу члены общества «Ак калфак», женсовета, совета ветеранов, горожане спозаранку на нескольких автобусах направились на ягодные поляны, в леса и на лужайки. Мы, аккалфаковцы, взяли курс на «Карповские горы».

      Еще в пути разгорелся спор о самых вкусных рецептах приготовления ягодного варенья. Если одни рекомендовали очищать ягодки от чашелистиков, то другие утверждали, что так теряются многие ценные витамины.

      Добравшись до вершины возвышенности и взглянув вокруг, мы были поражены обилием здешней земляники. Не прошло и двух часов, как Гульсина Хафизова уже доверху наполнила свое 10-литровое ведро. Вот где, оказывается мастерство и сноровка! А еще говорят, что работники культуры только поют да пляшут!

      За сбором ягод, разговорами о давних обычаях, бабушкиных методах воспитания, воспоминаниями о беззаботном детстве мы не заметили, как пролетело время. А когда уже ароматной ягодой наполнилось все, что было можно – и пакеты с провизией, и емкости из-под воды, а наиболее расторопные успели собрать и веточки целебной лесной душицы и зверобоя, мы поехали домой.

     На ухабистой лесной опушке наш автобус немного заартачился. Хоть и говорят про нас «слабый пол», а силы нам не занимать – стоило взяться всем вместе, как тут же вытолкнули автобус на ровную дорогу. Удивление, и вместе с тем восхищение было написано на лице у нашего немного оторопевшего водителя.

     А узнав, что хозяюшки еще должны успеть наготовить к вечернему празднику варений да пирогов из свежей земляники, поторопился и он.

    Будто заботясь о том, чтобы подоспели и те ягодки, что остались дозревать на лесных полянках, вечером заморосил летний дождик. Однако он не смог напугать собирающихся на праздник – люди дружно стекались к площади Татарстана. У фонтана все восхищенно рассматривают всевозможные яства, разложенные на столах.

     Вон издали привлекают внимание полные ведра ягод, земляничные пироги, букетики из ярко-красных лесных земляничек, выставленные у «аккалфаковцев». Да, им нельзя уступать, ведь, что ни говори, они – основные организаторы, хозяева праздника. А посмотри-ка на агерзинцев, чего только нет на их столах: всевозможная выпечка с земляникой, ягодки примостились даже на чак-чак и ураму.

     Рядом с главой сельского поселения Назыфом Хасановым - деревенские хозяюшки одна другой краше и умелей. Ветераны, как и всегда, держат марку, у них и угощения, и ягодный урожай самый щедрый. Чего только стоит пирог Рузили апа Салимгараевой – тянет на целых 3 килограмма! За сбором ягод у нее в душе даже родились стихотворные строки.

  - Очень красивую традицию создают наши руководители, пусть она имеет продолжение! А на такие праздники нужно больше привлекать детей, молодежь. Будут ценить дружбу, единство, и в то же время своим трудом получать такие полезные, вкусные плоды.

      Не оторвать глаз и от стола, подготовленного работниками АПТС. А сколько мастерства потребуется, чтобы соперничать с умелицами из села Буралы, знаменитых своими «Праздниками чак-чака»! Вот мастерицы из сферы образования: у них на столах и пастила, и всевозможные заготовки, и пироги из ягод.  

      В пышущем жаром угольном самоваре подоспел душистый травяной чай, ребятня потянула родителей к торговцам сладостями. Зазвучали летние песни в исполнении самодеятельных артистов из районного и городского Дворца культуры. Ведь и красоту земляничных полянок, и цветущих лужаек издавна замечал и воспевал наш народ. А каждое выступление встречалось бурными аплодисментами.

    - Такого нового, необычного и примечательного праздника еще не было в республике. Первый проходит у нас – в Азнакаево, - такими словами начал свое выступление заместитель руководителя исполкома района Дамир Гилязов. – В течение лета мы еще устроим такие праздничные мероприятия по сбору веников, целебных растений. Руководство района намерено превратить их в добрую традицию.

     Руководитель районного объединения «Ак калфак» Эльвира Галиева остановилась на необходимости возрождения национальных традиций. Председатель районного совета ветеранов Миргасим Каримов сказал о том, что передаст собранные сегодня ягоды двум людям с ограниченными физическими возможностями, которые не могут сами выехать в лес. Достойный пример в священный месяц Рамазан!

     Участники праздничного конкурса, признанные лучшими в номинациях «Самый большой урожай», «Самая чистая ягода», «Самая быстрая сборщица», «Самое вкусное варенье», «Мастерица ягодной выпечки»… - все были удостоены подарков главы района и Азнакаевского отделения «Единой России».

      А «Самых умелых ягодников-мужчин» - Марата Каримова и его маленького сына зрители приветствовали особенно бурными аплодисментами. В их полных ведрах ягодки все как на подбор, крупные и румяные.

     Да, красоту лета невозможно представить без ягод. Не пропустите эту красоту, щедрую благодатную пору родной природы, ведь на лесных полянах, склонах холмов вас дожидается ароматная, спелая земляника…

Лиза НУР , фоторепортаж автора